Paisaje,
Historia
y Vino
La Guijarrosa
Horizontes infinitos
E
s el pueblo de horizontes infinitos, con paisajes suavemente ondulados cultivados de cereales, olivos y girasoles. En su bello paisaje resplandece el blanco de sus cortijos.
Uno de sus entornos con mayor interés paisajístico es la Laguna de la Mohedana, por su rica flora, como encinas centenarias, y avifauna.
Las mejores aceitunas “partías” de la provincia de Córdoba están aquí, reconocida gastronomía por el arte del aliño de las aceitunas.
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