Église principale du village, elle est devenue le panthéon des plus importantes familles comme celle d’Alvear ou de Garnelo. Elle montre une architecture imposante de trois nefs avec des nombreuses chapelles dans les nefs des côtés. Il faut rassortir la Chapelle du Baptisme où Saint François Solano fut baptisé. D’autre côté, l’église garde la taille mexicaine du Christ de Zacatecas réalisé avec des fibres végétales de roseau et collage.

Les églises et les ermitages de Montilla